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PAVÊ DE BANANA (DOCES E SOBREMESAS)
 
Rendimento

8 porções

Tempo de Preparo

40 minutos

Dificuldade

Enviada Por

Maria José

INGREDIENTES

Creme 2 colheres (sopa) de maisena 1 1/2 xícara (chá) de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 5 bananas picadas 2/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de rum 1 pacote de biscoito de maisena Cobertura 2 claras 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite gelado

MODO DE PREPARO

Creme Dissolva a maisena em 1/2 xícara (chá) de leite e despeje em uma panela. Junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Misture delicadamente o creme de leite e deixe esfriar. Coloque as bananas em uma panela. Junte o açúcar, a água e leve ao fogo, mexendo de vez em quando até ficarem macias. Transfira para o liquidificador, bata rapidamente e misture com o creme já frio. Umedeça os biscoitos na mistura do leite restante com o rum. Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos e creme de banana até finalizar os ingredientes. Por último, espalhe o suspiro preparado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. Cobertura Bata as claras em neve, sem parar de bater. Junte o açúcar. Misture o creme de leite e utilize.

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    • 20
    • 02
    • 2019

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